Cocinero – con experiencia
Contenido
Buscamos un cocinero cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno.
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Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela.
Descripción de la oferta Cocineros/as
Responsabilidades
– Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios
– Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
– Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
– Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta
– Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
– Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
– Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
– Comprobar la calidad de los ingredientes
– Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo
Requisitos
– Experiencia demostrable como cocinero
– Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno
– Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
– Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
– Capacidad de trabajar en equipo
– Muy buenos dotes de comunicación
– Excelente condición física y resistencia
– Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 3 años de experiencia
- Edad: A partir de 25 años
- Conocimientos: Autoconfianza, Capacidad de decisión, Comunicación y persuasión, Creatividad, Gestión de las emociones, Trabajo en equipo
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Importante Alfintrabajo no es una empresa contratante somos un portal que trabaja como intermediario en el cual damos a conocer varias vacantes de empleo ofertadas por las empresas a nivel nacional nosotros brindamos la información para que tú puedas acceder a ellas no somos contratantes directamente nuestra función es hacer una labor social.
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