COCINEROS/AS
Buscamos personas acostumbradas a trabajar en equipo, dinámicas, resolutivas que les guste y conozcan la profesión.(ref. COCI2020)
Descripción de la oferta
Empresa de nueva creación, con experiencia y ganas de hacer un proyecto actual, interesante, de calidad, de buen ambiente laboral y respetuosos tanto con los gustos y necesidades de los clientes como con el medio ambiente, dedicada a la elaboración de comidas para grandes colectivos, necesita y desea incorporar cocineros / as con experiencia para COCINA CENTRAL en Madrid capital.
La persona seleccionada, con experiencia en colectividades, deberá conjuntamente con el Jefe de Cocina y el 1º de Cocina de responsabilizarse de las siguientes funciones:
· Crear menús y participar en su elaboración.
· Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
· Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
· Elaboración de platos.
· Conocimiento y desempeño de todos los puestos de la cocina: recepción, preparaciones, cocina, envasado, etc.
· Buscamos una persona especializada en elaboración de dietas para colectividades y acostumbrado / a elaborar, hacer seguir fichas técnicas y registros de calidad.
Requisitos
· Buscamos un / a profesional con experiencia contrastable y demostrable en cocina de colectividades mínima de entre 2 y 3 años en funciones similares.
· Conocimiento de las normas de seguridad e higiene (APPCC) y Dietas terapéuticas.
· Clara orientación al cliente.
· Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
· Persona dinámica y con iniciativa.
· Persona responsable, organizada y discreta.
· Habilidades comunicativas y buen humor.
Ofrecemos
· Las candidaturas serán recibidas hasta el 30 de octubre de 2020.
· Entrevistas entre el 3 y el 6 de noviembre de 2020.
· Inicio contrato: 19 de noviembre de 2020.
· Tipo de contrato: 6 meses + contrato indefinido. Contratación directa con Empresa.
· Salario: Fijo más incentivos (porcentaje sobre salario).
· Tarjeta de transporte.
· Teléfono móvil.
· Horario continuo, con tiempo de comida. Lunes a domingo 2 semanas, Lunes a Viernes 2 semanas. Días de libranza.
· Plan de conciliación laboral y familiar.
Importante
Antes de continuar te invitamos a que formes parte de nuestra página de Facebook dónde podrás encontrar muchas más ofertas laborales que se publican todos los días en nuestro portal, a continuación todos los requisitos para cubrir las vacantes en el área de cocina.
Detalles
Si crees que reúnes los requisitos, estás interesado en la oferta, tienes ganas de trabajar en un proyecto ilusionante en el cual demostrar tus conocimientos y valía, trabajar en un entorno de trabajo dinámico, joven y con buen ambiente, por favor, no dudes en enviar tu candidatura.
Promovemos la igualdad de oportunidades de todas las personas y establecemos medidas de acción positiva para quienes por razón de diversidad funcional o de exclusión social y/o cultural pertenecen a grupos infrarrepresentados. Por lo que ninguna candidatura con perfil válido será rechazada por su diversidad funcional o por estar cultural o socialmente excluida por razón de nacimiento, etnia, raza, sexo, género o cualquier otra condición o circunstancia personal, social o cultural.
Si además quieres incorporar una carta de presentación, bienvenida sea, pero lo más importante es que reflejes con sinceridad tus conocimientos y aptitudes.
No olvides poner en tu currículo:
· el número de referencia del puesto COCI2020,
· fotografía
· tu teléfono
· pretensiones económicas
· y posibilidades de incorporación.
Envía tu candidatura por email a: seleccion.colectividades2020@gmail.com.
Nota alfintrabajo no es una empresa contratante somos un portal intermediario en el cual damos a conocer varias vacantes de empleo ofertadas por las empresas a nivel nacional nosotros brindamos la información para que tú puedas acceder a ellas y emplearte.
